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Inspiré de la tradition japonaise, le Matcha Latte associe le caractère végétal et légèrement herbacé du thé vert Matcha à la douceur d’une préparation lactée. Sa belle couleur verte et sa texture onctueuse en font une alternative originale au café ou au thé traditionnel. À la fois doux, gourmand et délicatement végétal, il se déguste aussi bien chaud que glacé.
Infusion instantanée 80°-85°
Une boisson douce et onctueuse aux délicates notes végétales du thé matcha…. Une invitation gourmande que dépaysante.
Inspiré de la tradition japonaise, le Matcha Latte associe le caractère végétal et légèrement herbacé du thé vert Matcha à la douceur d’une préparation lactée. Sa belle couleur verte et sa texture onctueuse en font une alternative originale au café ou au thé traditionnel. À la fois doux, gourmand et délicatement végétal, il se déguste aussi bien chaud que glacé.
Version chaude :
Versez la quantité recommandée de Matcha Latte dans une tasse avec un peu d’eau chaude et mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une préparation homogène. Complétez avec du lait chaud ou une boisson végétale légèrement moussée.
Version glacée :
Diluez la préparation dans un fond d’eau chaude, ajoutez du lait ou une boisson végétale bien froide et quelques glaçons. Mélangez et dégustez.
UTILISATION EN CUISINE Au-delà de la tasse, la poudre de matcha se glisse dans de nombreuses recettes : pâtisseries (financiers, cookies, cheesecakes), smoothies, glaces
Moment de la journée: Le Matcha latte se déguste tout au long de la journée
| Pays d'origine | Japon (préfecture de Kagoshina et Shizuoka) |
|---|---|
| Température d'infusion | 80°c – 85°c (eau ou lait) |
| Temps d'infusion | infuse instantanément |
| Inspirations | latte japonais |
| Conditionnement | Doypack de 50Gr |
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