Description
Fèves de cacao d’Equateur, sélectionnées par un chocolatier-récoltant de qualité, torréfiées et concassées assez finement pour une meilleure infusion gournande
Les fèves proviennent de la plantation privée Hacienda Victoria située dans la région de Guayaquil, à l’ouest de l’Équateur. Elles sont soigneusement récoltées, puis transformées sur place à travers des étapes de fermentation, de séchage et de tri
Moment de la journée : La tisane de cacao se consomme le matin pour un petit-déjeuner tout en légèreté ou au goûter pour une pause gourmande
Conseil de préparation : – 2 g d’infusion de cacao par tasse
– 85-90° pour une température de l’eau puis laisser infuser 3 minutes voir plus selon votre goût
Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coques, sésame, oeuf, lait, sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de thé infusé : Énergie 6.14Kcal/25.26Kj, matière grasse 0.56g dont acides gras saturés <0.05g, glucides <0.1g dont sucres <0.1g, protéines <0.5g, sel<0.01g.




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