9,50 € – 38,00 €
Le café du Guatemala El Tesoro est un pur arabica au corps complet. Ce café vous offre une tasse gourmande et généreuse avec ses notes fruitées et chocolatées.
INTENSITE: 
PROFIL AROMATIQUE
Le café du Guatemala El Tesoro est un pur arabica au corps complet. Ce café vous offre une tasse gourmande et généreuse avec ses notes fruitées et chocolatées.
TORREFACTION : Torréfaction robe des moines. Cela signifie une torréfaction de troisième intensité. Une torréfaction moyennement poussée. La robe du grain de café passera d’une teinte verte à une teinte nuancée de brun
TAUX DE CAFEINE : 1.32 %
CEPAGE : Arabica : Bourbon et Caturra
TRAITEMENT : Café lavé – Les cerises de café fermentent pendant 24 heures avant de sécher sur patios ou sur lits africains
ALTITUDE : 1700 à 2000 mètres d’altitude, région Huehuetenango.
RECOLTE : Manuelle et sélective de décembre à mars
Convient : EN GRAIN, CAFETIERE ITALIENE (moka), MACHINE EXPRESSO A PERCOLATEUR,
CAFETIERE FILTRE, CAFETIERE A PISTON
Méthode conseillée : Cafetière filtre, cafetière à piston, cafetière italienne, machine expresso
| Pays d'origine | Guatemala |
|---|---|
| Variété | Arabica, Bourbon, Caturra |
| Force | Equilibrée. généreuse |
| Teinte de torréfaction | Torréfaction robe des moines. Cela signifie une torréfaction de troisième intensité. Une torréfaction moyennement poussée. La robe du grain de café passera d’une teinte verte à une teinte nuancée de brun |
| Profil aromatique | Le café du Guatemala est un pur arabica au corps complet. Ce café vous offre une tasse gourmande et généreuse avec ses notes fruitées et chocolatées. |
| Mouture | Cafetière à piston, Cafetière italienne, Espresso, Filtre, Grain |
| Conditionnement | Sachet de 250Gr, Sachet de 500Gr, Sachet de 1Kg |
| Intensité | 3 / 5 |
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