10,45 € – 41,80 €
Ce café de spécialité délivre une tasse équilibrée et gourmande. Il révèle des saveurs raffinées aux notes chocolat noir et caramel.
INTENSITE: 
PROFIL AROMATIQUE
Ce café de spécialité délivre une tasse équilibrée et gourmande. Il révèle des saveurs raffinées aux notes chocolat noir et caramel.
TORREFACTION : Torréfaction robe des moines. Cela signifie une torréfaction de troisième intensité. Une torréfaction moyennement poussée. La robe du grain de café passera d’une teinte verte à une teinte nuancée de brun
TAUX DE CAFEINE : 1.35 %
CEPAGE : Arabica – Bourbon rouge
TRAITEMENT : Café lavé (24 à 36 heures de fermentation selon la météo) – séchage au soleil sur lit africains – Triage manuel
ORIGINE: Rwanda
REGION : Kibuye (région des lacs Kivu)
ALTITUDE : 1500 à 1900 mètres d’altitude.
RECOLTE : Mai à août.
Convient : EN GRAIN, CAFETIERE ITALIENE (moka), MACHINE EXPRESSO A PERCOLATEUR,
CAFETIERE FILTRE, CAFETIERE A PISTON
Méthode conseillée : En cafetière italienne. Cette méthode exprimera toute la force de ce pur Arabica
| Pays d'origine | Rwanda |
|---|---|
| Variété | Arabica Bourbon rouge |
| Intensité | 3 / 5 |
| Force | Equilibrée, gourmande |
| Teinte de torréfaction | Robe des moines |
| Profil aromatique | Ce café de spécialité délivre une tasse équilibrée et gourmande. Il révèle des saveurs raffinées aux notes chocolat noir et caramel. |
| Mouture | Cafetière à piston, Cafetière italienne, Espresso, Filtre, Grain |
| Conditionnement | Sachet de 250Gr, Sachet de 500Gr, Sachet de 1Kg |
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Mardi – Samedi :
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