Description
PROFIL AROMATIQUE
Cet assemblage maison exclusif vous fera plonger dans les arômes gourmandes de l’hiver…
Une alliance prestigieuse d’un Arabica d’Afrique et d’un Arabica d’Amérique Centrale pour vous offrir un café unique et chaleurueux. Une attaque gourmande qui développe un corps onctueux sur des notes chocolatées laissant place à des saveurs épicées.
TORREFACTION : Torréfaction robe des moines. Cela signifie une torréfaction de troisième intensité. Une torréfaction moyennement poussée. La robe du grain de café passera d’une teinte verte à une teinte nuancée de brun
TAUX DE CAFEINE : 1.21 %
CEPAGE : 100 % arabica – assemblage maison
REGION :
Afrique
Amérique Centrale
Convient : EN GRAIN, CAFETIERE ITALIENE (moka), MACHINE EXPRESSO A PERCOLATEUR,
CAFETIERE FILTRE, CAFETIERE A PISTON
Méthode conseillée : Cafetière italienne, machine expresso, machine à percolateur, cafetière filtre, cafetière à piston, cafetière en grain
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